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蛋白酶来源于地衣芽孢杆菌 cas 9014-01-1

产品简介

上海宝叶生物科技有限公司专业供应蛋白酶来源于地衣芽孢杆菌 cas 9014-01-1

更新时间：2024-03-26

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品牌	Sigma-Aldrich	货号	P3910
供货周期	一个月	应用领域	食品,化工,生物产业,农业,制药

蛋白酶来源于地衣芽孢杆菌 cas 9014-01-1

特异性

枯草杆菌蛋白酶A是丝*酸S8内蛋白酶家族的一员。它具有宽泛的特异性并在P1位对大的未带点残基具有偏好性。它可水解天然和变性的蛋白，并在碱性条件下具有活性。

应用这是从地衣芽孢杆菌发酵中分离得到的蛋白水解酶。它是一种对天然和变性蛋白具有广泛特异性的丝*酸内切蛋白酶，并在碱性条件下具有活性。它用于总膳食纤维检测（TDF-100A）中。

生化/生理作用蛋白酶可通过肽键的水解使蛋白质分解代谢。蛋白酶可被丝*酸活性位点抑制剂所灭活，如PMSF和二异丙基氟磷酸盐。

物理属性枯草杆菌蛋白酶是一种具有27 KDa分子量并不含有二硫键的非糖基化单一多肽链。

单位定义在pH 7.5、37°C条件下，一个单位每分钟可水解酪蛋白，生成相当于1.0 μmole (181 μg)酪*酸的颜色。

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